БУЧ диета белково-углеводное чередование для похудения

Пляжная диета - чередование белков и углеводов для снижения веса.
Чтобы принимать правильные решения о выборе продуктов питания, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, такие как вес, рост и состояние здоровья. Для этого ученые-диетологи разработали специальную систему питания, в которой чередуются белковые и углеводные дни. Пляжная диета была создана на одну неделю и другие периоды, чтобы сбросить вес без вреда для здоровья.
Вегетарианские диеты и их типы.
Чтобы правильно планировать питание и перейти на растительную диету, необходимо понять природу этого явления. Идея исключить из вегетарианской диеты только говяжье мясо, птицу и рыбу ошибочна. Все зависит от типа скромной диеты.
Можно составить следующую таблицу, распределив продукты по категориям, которые следует разрешить или исключить из меню.
Менее популярны в России портарианство (допускающее употребление мяса птицы) и флекситарианство (допускающее употребление мясных продуктов в исключительных случаях (праздники, болезнь)).
Изучив таблицу, вы увидите, какой тип диеты необходим.
Плюсы и минусы строгих диет .
Вегетарианство по сути схоже с христианским постом, который запрещает употребление мясных и рыбных продуктов в дни воздержания, но не исключает из рациона яйца и молоко. Этот тип диеты также подходит для тех, кто впервые отказывается от мяса.
Рекомендуется начинать худеть на яично-лакто-вегетарианской диете и постепенно переходить на вегетарианскую диету.
Быстрый отказ от продуктов животного происхождения может оказать негативное влияние на физическое и эмоциональное состояние организма.
Преимущества вегетарианства огромны. Несмотря на то, что растительная пища низкокалорийна, она богата витаминами, минералами и клетчаткой; отказ от употребления продуктов, содержащих один белок, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунную систему.
Вегетарианцы реже болеют раком. Растительная диета помогает снизить уровень сахара в крови и нормализовать кровяное давление.
Очищая организм от вредных токсинов, вегетарианство улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта. А это дает общее ощущение легкости и заряжает весь организм отличным настроением.
Однако вегетарианская диета имеет ряд недостатков. Уменьшение или полное исключение углеводов и белка приводит к дефициту кальция в организме. Это приводит к тонким, ломким волосам и хрупким костям. Повышается свертываемость крови, что приводит к образованию тромбов. И наоборот, снижается уровень холестерина.
Важно! Не используйте вегетарианство для детей, пожилых людей, беременных женщин или кормящих матерей. Однако, если такая необходимость возникнет, следует обратиться за профессиональным советом и консультацией.
Вегетарианская белковая диета Пьера Дюкана .
Как только вы будете готовы полностью отказаться от мяса, рыбы, молока и производных от них продуктов, вам необходимо составить подробное меню на неделю. Но с чего начать?
Самый выгодный вариант - обратиться к экспертной теории и практике. Одним из ведущих мировых диетологов, разработавших белковую диету для вегетарианцев, является французский врач Пьер Дюкан. Он разработал собственную систему снижения веса.
Белковые диеты особенно полезны для людей с избыточным весом или ведущих малоподвижный образ жизни. Конечно, для достижения желаемых результатов недостаточно следовать правилам и требованиям диеты.
Зарядка, бег трусцой и умеренная физическая активность помогут избавиться от нежелательных килограммов.
Но как избавиться от лишнего веса на белковой диете?
Продукты, содержащие большое количество белка, в вегетарианской диете почти или почти полностью исключаются. Однако соевое мясо и мясной фарш содержат достаточное количество белка. Блюда, приготовленные из соевых продуктов, не менее вкусны, чем их аналоги животного происхождения.
В скромном вегетарианском меню можно использовать нежирный творог, молоко, кефир и йогурт, яйца и соевый сыр (тофу).
Диета активно включает в себя:.
Крупы и зерно; грибы; бобовые; овощи и фрукты; соевое мясо.
Примечания. Виноград и бананы обычно не включаются в белковые диеты из-за высокой доли углеводов. Картофель, горох, рис и чечевица исключены из меню из-за высокого содержания в них крахмала.
Те, кто решил следовать диете Пьера Дюпона, должны преодолеть следующие четыре цикла
Стадия 1 "Атака". Жировые клетки сжигаются в течение 3-10 дней. Этап 2 "Круиз" Этот этап предполагает чередование дней белкового и углеводного питания с днями белкового питания до достижения желаемых результатов. Этап 3 "Модификация" Постепенный возврат к прежнему режиму питания. Продолжительность "реабилитации" зависит от количества килограммов, потерянных за 10-дневный период. (3 кг - 30 дней). Этап 4 "стабилизация" заканчивается ежедневным употреблением 4 ст. ложек отрубей эмбака и одной белковой пищи в неделю.
ВАЖНО!!! Чтобы проверить эффективность своих действий, заведите дневник и все записывайте.
Любая диета будет вдвойне полезна, если ваш организм будет выполнять дополнительные физические нагрузки, такие как бег трусцой, утренняя зарядка, ежедневные прогулки и т.д.
Вегетарианское меню BUCH на неделю.
Планировать питание на неделю очень просто. Вам необходимо составить еженедельный список продуктов, которые можно распределять поочередно. Для этого вы можете использовать более дешевые варианты ежедневных продуктов. Нужно только помнить, что порция не должна превышать 400-450 г.
Понедельник.
Завтрак: сладкая или соленая гречневая каша с тушенкой - 150 г, крекеры с медом, зеленый чай - 1 чашка.
Обед: овощной суп - 1 порционная чашка, ржаной хлеб - 2 ломтика, салат из свежих овощей и растительное масло.
Ужин: рис с тушеными овощами - 150 г, фруктовый напиток или компот - 1 стакан.
Вторник.
Завтрак: бутерброд с помидором и огурцом - 2 штуки, фруктовый салат - 1 порция, кофе - 1 чашка.
Обед: салат из яблок и сельдерея, нерафинированное масло, 2 картофелины в мундире, компот из сухофруктов.
Ужин: 2 кусочка тоста, баклажанная икра, отварной кускус - 1 порция.
Среда.
Завтрак: пшенная каша, сваренная на воде - 150 г, груша, зеленый чай.
Обед: овощной суп с тофу - 1 порция, тушеные овощи, апельсиновый сок - 1 стакан.
Ужин: грибное и овощное рагу, морковный сок - 1 стакан.
Четверг.
Завтрак: салат из помидоров с петрушкой и оливковым маслом, 2 картофелины в мундире, чай.
Обед: чечевичный суп, салат из моркови и капусты, желе - 1 стакан.
Ужин: грибная икра, 1 зеленое яблоко.
Пятница.
Завтрак: овсянка с медом - 1 порция, сухой тост, кофе.
Обед: постный борщ, фруктовый салат.
Ужин: овощное рагу - 1 порция, томатный сок - 1 стакан.
Суббота.
Завтрак: блинчики, зеленый чай с медом - 1 стакан.
Обед: соус винегрет - 1 порция, компот из свежих ягод - 1 стакан.
Ужин: картофельно-овощная запеканка, яблочный сок - 1 стакан.
Читайте также Безуглеводная диета для быстрого похудения в домашних условиях Безуглеводная диета для похудения - это особая диета, разработанная в прошлом веке Робертом Аткинсом. ....
Воскресенье.
Завтрак: кукурузная каша - 1 порция, тост с джемом, зеленый чай - 1 стакан.
Обед: салат из капусты с брокколи, рубленый отварной ячмень - 1 порция, компот - 1 стакан.
Ужин: паста в томатно-чесночном соусе, груша.
Это пример меню диеты BEACH с продуктами, употребляемыми вегетарианцами. Лакто-вегетарианцы допускают включение в список молочных продуктов и яиц. Естественно, их меню будет гораздо более разнообразным.
Характеристики веганской диеты .
Если вы обратите внимание на таблицу, то увидите, что полное веганство, наряду с фрутарианством и сплютарианством, является самой строгой диетой, полностью исключающей из рациона животных и молочные продукты.
Веганы исключили из меню кофе, чай, сахар, различные сладости и даже мед. Их успешно заменили сахарная свекла и финики.
Однако благодаря широкому ассортименту растительных продуктов, таких как овощи и фрукты, зерновые и бобовые, грибы, соя и различные специи, можно приготовить множество блюд по доступному рецепту на 1200 ккал.
Выбор овощей и фруктов расширяется с каждым днем, и рекомендуется начинать переход на веганскую диету летом, так как похудение в летний сезон является наиболее эффективным стимулом.
Особенности "Пляжной диеты" Елены Малышевой.
Согласно детской схеме похудения, за 10 дней можно сжечь 5 килограммов. Но представьте, что вам нужно есть яйцо каждый второй день, а затем вареную курицу и овощной салат без соли в дни чередования; старайтесь выпивать два литра воды в течение дня, и если вы не сможете пить воду, вы похудеете.
Не все могут выдержать такую диету.
У нее есть преимущества и недостатки. Однако самым большим недостатком (по мнению женщин, закончивших диету) является то, что потеря веса происходит медленно. А для тех, кто страдает от ожирения, это вообще бесполезно.
Для некоторых людей соблюдение диеты по этой схеме дало положительные результаты только после дополнительных тренировок и усиленных физических упражнений.
Читайте также Индивидуальные правила питания Диетологи всегда говорят о рекомендуемой системе питания для нормального функционирования ...
Выводы.
Если подумать, то нет никакого риска в том, чтобы отказаться от мяса хотя бы на неделю или две и перейти на смешанную или чередующуюся диету, богатую витаминами и минералами. Постарайтесь разнообразить свой рацион новыми овощными блюдами. И вскоре ваше тело почувствует легкость, напряжение исчезнет, а сон вернется. И вы сами не заметите, как избавитесь от ненавистных вам килограммов без лишнего стресса и дискомфорта. Ради этих приятных ощущений стоит узнать, зачем была придумана недельная пляжная диета.